实验探究“花生仁和核桃仁哪个含能量多？”
| 食物名称. | 花生仁 | 核桃仁 |
| 质量（克） | 0.5 | 0.5 |
| 水（毫升） | 50 | 50 |
| 温度上升（℃） | 16.5 | 19.0 |
脂肪
脂肪
（填“糖类”、“脂肪”或“蛋白质”）较多的食物，容易燃烧，有利于实验操作；燃烧后留下的灰烬是 无机盐
无机盐
。（2）为了减少误差，让实验数据更准确，该实验应设置
重复
重复
组。（3）多次实验后，实验结果与上表中的数据基本一致，则该实验得出的结论是
同等质量的核桃仁含有的能量多于花生仁
同等质量的核桃仁含有的能量多于花生仁
。（4）实验中，锥形瓶外面套易拉罐的目的是
保温
保温
。【考点】测定某种食物中的能量．
【答案】脂肪；无机盐；重复；同等质量的核桃仁含有的能量多于花生仁；保温
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/13 8:0:9组卷：11引用：1难度：0.7
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1．生物兴趣小组用“花生燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，实验测量值总是低于真实的含量，原因不可能是（ ）
发布：2024/10/23 1:0:2组卷：38引用：2难度：0.5 -
2．某生物兴趣小组利用如图装置测定花生种子中的能量，结果如表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量
（g）水量
（mL）加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量12470焦（J）相比差距很大。请观察实验装置，并提出一个可能的原因：。
（4）花生种子中能够燃烧的物质属于；燃烧后剩下的灰分属于营养物中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体缺铁时，易患。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：63引用：1难度：0.4 -
3．某同学利用如图装置测定花生种子中的能量。结果如下表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量（g） 水量（mL） 加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1g种子所能释放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）所计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量相比差距很大。请你观察实验装置，并提出两个可能的原因：。
（4）花生种子燃烧后剩下的灰分属于营养物质中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体内时缺铁时，易患病。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：57引用：1难度：0.4
