试卷征集
加入会员
操作视频

小明和小红对市场上销售的一种食品“蛋黄派”的包装发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳。
(1)他们设计了一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,操作步骤是:在袋上切一小口,将袋内气体压入澄清石灰水中,观察现象。
(2)小明的猜想如果正确,现象应是
将袋内气体鼓入澄清石灰水中,观察到澄清的石灰水变浑浊
将袋内气体鼓入澄清石灰水中,观察到澄清的石灰水变浑浊

(3)如果食品充气袋中所充的是氮气,你认为是否可行?
可行
可行

(4)对所充气体的要求是:
①②③
①②③
。(填序号)
①安全、无毒; ②廉价、易得;③化学性质稳定,与食品不起化学反应;④密度要比空气密度大。

【答案】将袋内气体鼓入澄清石灰水中,观察到澄清的石灰水变浑浊;可行;①②③
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/4/20 14:35:0组卷:46引用:9难度:0.7
相似题
  • 1.某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成,保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,下列说法不正确的是(  )

    发布:2024/12/22 8:0:1组卷:27引用:3难度:0.7
  • 2.某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成.保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层.下列说法错误的是(  )

    发布:2024/12/22 8:0:1组卷:21引用:1难度:0.7
  • 3.某外控型食品保鲜剂以淀粉、SiO2为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法正确的是(  )

    发布:2024/12/22 8:0:1组卷:18引用:1难度:0.5
深圳市菁优智慧教育股份有限公司
粤ICP备10006842号公网安备44030502001846号
©2010-2025 jyeoo.com 版权所有
APP开发者:深圳市菁优智慧教育股份有限公司| 应用名称:菁优网 | 应用版本:5.0.7 |隐私协议|第三方SDK|用户服务条款
广播电视节目制作经营许可证|出版物经营许可证|网站地图
本网部分资源来源于会员上传,除本网组织的资源外,版权归原作者所有,如有侵犯版权,请立刻和本网联系并提供证据,本网将在三个工作日内改正