为了从动物组织中提取纯净的DNA，首先要快速、有效地消化裂解动物组织细胞。消化裂解动物组织常用的方法有蛋白酶（如蛋白酶K）水解、表面活性剂处理、变性剂处理等。某科研人员拟使用加酶洗衣粉消化裂解猪肌肉样本，并提取猪的DNA．实验步骤如下：
①取500mg剪碎的猪肌肉组织于离心管中，加40mg加酶洗衣粉和1.5mL超纯水混合，在一定温度条件下水浴消化24h。
②加入苯酚、氯仿、异丙醇（25：24：1）混合液抽提。
③加0.2mg/mL的RNA水解酶于37℃水浴。
④加酸酸钠和无水乙醇，4000r/min高速离心15min。
⑤用70%乙醇洗涤沉淀两次，风干，得到高纯度的DNA。
请回答有关问题：
（1）加酶洗衣粉可以消化裂解动物组织细胞的原理是

洗衣粉中蛋白酶和表面活性剂等可以破坏细胞膜

洗衣粉中蛋白酶和表面活性剂等可以破坏细胞膜

。
（2）步骤②的目的是

使蛋白质变性，抽提蛋白质

使蛋白质变性，抽提蛋白质

。步骤③的目的是

水解RNA

水解RNA

。
（3）步骤④中使用无水乙醇的目的是

析出DNA，提取含杂质较少的DNA

析出DNA，提取含杂质较少的DNA

，高速离心时温度保持在4℃的原因有

降低核酸水解酶的活性，防止DNA降解；降低分子运动，易于形成沉淀析出（增加DNA分子的柔韧性，减少断裂）

降低核酸水解酶的活性，防止DNA降解；降低分子运动，易于形成沉淀析出（增加DNA分子的柔韧性，减少断裂）

。
（4）若是从血细胞中提取DNA，则选择

鸡血

鸡血

（选填“鸡血”或“哺乳动物红细胞”）。破碎细胞时，向血细胞液中加入一定量的

蒸馏水

蒸馏水

，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。