家用酿酒酵母菌只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能利用酶A分解木糖产生酒精，某兴趣小组对能够产生酶A的酵母菌进行分离计数，回答下列问题：
（1）从酵母菌中分离纯化的酶A可以用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越小越小。
（2）为了从自然界中获得分解木糖的酵母菌，首先要配制以木糖为唯一碳源以木糖为唯一碳源的选择培养基。
（3）甲同学在使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是未将锅内冷空气排尽未将锅内冷空气排尽。
（4）乙同学提取了含酵母菌的木糖培养液80g,加入无菌水稀释至1000mL。3个适宜的培养基中分别接种0.1mL上述稀释液，然后置于适宜的条件下进行培养，最后统计出3个平板上酵母菌菌落数分别为116、118、126，则1g原木糖培养液中酵母菌数量约为1.5×1041.5×104个。应用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目的原理是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。
（5）获取能利用酶A的酵母菌单菌落后，该兴趣小组进一步探究培养液中该酵母菌种群数量变化，结果如图甲。对照图甲，请在乙图上绘出表示该酵母菌增长速率变化的曲线。
【答案】越小；以木糖为唯一碳源；未将锅内冷空气排尽；1.5×104；当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：7引用：1难度：0.7
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