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高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效,深受消费者欢迎。图(甲)为高压锅的构造,图(乙)为水的沸点与气压的关系图象。已知高压锅锅盖面积为450cm2,出气孔的横截面积为10mm2,安全阀的质量为60g(g取10N/kg,大气压为1标准大气压即105Pa)。
(1)高压锅的工作原理,利用了大气压和沸点的关系,其关系为:
气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低
气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低

(2)当锅内蒸汽达到1.2个标准大气压时,蒸汽对锅盖的压力为
5.4×103
5.4×103
N;
(3)通过计算并结合图乙请分析,利用这种高压锅烧水时,最高温度大约为
115
115
摄氏度;
(4)假若要把这种高压锅向西藏地区销售,用这种高压锅烧水时,要达到同样的最高温度,可以采用以下哪
种措施
A
A

A.增加限压阀的质量;
B.减小出气孔的面积;
C.增大锅盖的面积;
D.减少锅内水的质量。

【答案】气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低;5.4×103;115;A
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:67引用:1难度:0.5
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