牛胰核糖核酸酶形成如图所示结构时才具有活性，图中圆圈表示氨基酸，序号分别表示肽链两端的两个氨基酸，“半胱”代表半胱氨酸，其他种类氨基酸未标注。已知两个半胱氨酸的巯基（-SH）之间可以形成一个二硫键（-S-S-），研究发现β-巯基乙醇可破坏二硫键。下列相关叙述正确的是（ ）
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
【答案】B
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：5引用：1难度：0.7
