阅读下面的材料，回答下列问题。
能量转换
能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，它只能从一种形式转化为其他形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转化或转移的过程中，能量的总量不变。能量守恒定律如今被人们普遍认同。
能量守恒和转化定律的发现，却和一个“疯子”医生有关系。这个被称为“疯子”的医生名叫迈尔，德国人。1840年2月22日，他作为一名随船医生跟着一支船队来到印度尼西亚。一日，船队在加尔各答登陆，船员因水土不服都生病了，于是迈尔依照老办法给船员们放血治疗。在德国，医治这种病时只需在病人静脉血管上扎一针，就会放出一股黑红的血来，可是在这里，从静脉里流出的仍然是鲜红的血。于是，迈尔开始思考：人的血液之所以是红的，是因为里面含有氧，氧在人体内燃烧产生热量，维持人的体温。这里天气炎热，人要维持体温不需要燃烧那么多氧了，所以静脉里的血仍然是鲜红的。那么，人身上的热量到底是从哪儿来的？顶多500克的心脏，它的运动根本无法产生如此多的热量，无法光靠它维持人的体温。那体温是靠全身血肉维持的了，而这又靠人吃的食物而来，不论吃肉吃菜，都一定是由植物而来，植物是靠太阳的光热而生长的。太阳的光热呢？迈尔越想越多，最后归结到一点：能量如何转化（转移）？
他到处演说：“你们看，太阳挥洒着光与热，地球上的植物吸收了它们，并产生出化学物质。”可是即使物理学家们也无法相信他的话，很不尊敬地称他为“疯子”，而迈尔的家人也怀疑他疯了，竟要请医生来医治他。他因不被人理解，最终跳楼自杀了。
植物细胞有哪些能量转换器？它们是怎样转换能量的？