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提取植物有效成分时,不同的有机物具有不同的理化特性,所采用的提取方法也不同。如图的甲、乙、丙装置可用于提取植物的有效成分,据图回答相关问题:

(1)三溪脐橙是四川省知名品牌水果,可以用于提取橘皮精油,此时应选用上图中的
装置提取,不选其他装置的原因是
防止原料焦糊和有效成分水解
防止原料焦糊和有效成分水解

(2)薰衣草精油是由薰衣草提取而成的,可以清热解毒、清洁皮肤。下面是某同学设计的提取薰衣草精油的实验流程:

应选择上图中的
装置提取薰衣草精油。流程中的A表示
水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏
过程,在此过程中,影响薰衣草精油提取量的主要因素有
蒸馏的温度和时间
蒸馏的温度和时间
,B过程是
过滤
过滤
,目的是除去
固体硫酸钠
固体硫酸钠

(3)大红胡萝卜所含的β-胡萝卜素高于普通品种,适合用于提取β-胡萝卜素。应依次选用上图中的
丙、乙
丙、乙
装置来萃取和浓缩β-胡萝卜素;萃取时应避免明火加热,采用水浴加热,其原因在于
有机溶剂遇明火易爆炸
有机溶剂遇明火易爆炸
;提取得到的胡萝卜素粗品还需要通过
纸层析
纸层析
法进行鉴定。

【答案】甲;防止原料焦糊和有效成分水解;乙;水蒸气蒸馏;蒸馏的温度和时间;过滤;固体硫酸钠;丙、乙;有机溶剂遇明火易爆炸;纸层析
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:3引用:1难度:0.6
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