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通过实验--辨别食物中的营养成分,完成下面的问题:
(1)这个实验所用到的仪器有:
馒头、花生、萝卜、滴管、小烧杯、碘酒
馒头、花生、萝卜、滴管、小烧杯、碘酒

(2)实验步骤:
1、将碘酒滴到馒头上,观看馒头有什么变化;2、将碘酒滴到萝卜上,观看萝卜有什么变化;3、将花生米压碎,擦在纸上,看纸上留下什么。
1、将碘酒滴到馒头上,观看馒头有什么变化;2、将碘酒滴到萝卜上,观看萝卜有什么变化;3、将花生米压碎,擦在纸上,看纸上留下什么。

(3)实验结论:
1、馒头颜色变蓝,萝卜没有变化,说明馒头中含有淀粉,萝卜中不含淀粉;2、纸上留下油迹。说明花生含有脂肪。
1、馒头颜色变蓝,萝卜没有变化,说明馒头中含有淀粉,萝卜中不含淀粉;2、纸上留下油迹。说明花生含有脂肪。

【答案】馒头、花生、萝卜、滴管、小烧杯、碘酒;1、将碘酒滴到馒头上,观看馒头有什么变化;2、将碘酒滴到萝卜上,观看萝卜有什么变化;3、将花生米压碎,擦在纸上,看纸上留下什么。;1、馒头颜色变蓝,萝卜没有变化,说明馒头中含有淀粉,萝卜中不含淀粉;2、纸上留下油迹。说明花生含有脂肪。
【解答】
【点评】
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发布:2025/5/2 23:30:2组卷:1引用:2难度:0.5
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  • 1.不同的食物中含有不同的
     
    。像花生、肥肉、大豆中含
     
     多,鸡蛋、瘦肉中含
     
    多,馒头、米饭、煎饼等面食中含
     

    发布:2025/5/3 9:30:1组卷:4引用:5难度:0.7
  • 2.在各种营养素中,
     
    的主要作用是提供能量,支持活动;
     
    的主要作用是储存能量,保持体温
     
    的主要作用是供长身体用;
     
    的主要作用是维持健康。
    ①水  ②蛋白质  ③维生素  ④糖类  ⑤脂肪  ⑥无机盐  ⑦膳食纤维

    发布:2025/5/3 9:0:1组卷:1引用:2难度:0.6
  • 3.为了健美,青少年每天可以只吃蔬菜、水果,不吃肉和米饭。
     
    (判断对错)

    发布:2025/5/3 9:0:1组卷:2引用:10难度:0.7
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