通过实验--辨别食物中的营养成分,完成下面的问题:
(1)这个实验所用到的仪器有:馒头、花生、萝卜、滴管、小烧杯、碘酒馒头、花生、萝卜、滴管、小烧杯、碘酒
(2)实验步骤:1、将碘酒滴到馒头上,观看馒头有什么变化;2、将碘酒滴到萝卜上,观看萝卜有什么变化;3、将花生米压碎,擦在纸上,看纸上留下什么。1、将碘酒滴到馒头上,观看馒头有什么变化;2、将碘酒滴到萝卜上,观看萝卜有什么变化;3、将花生米压碎,擦在纸上,看纸上留下什么。
(3)实验结论:1、馒头颜色变蓝,萝卜没有变化,说明馒头中含有淀粉,萝卜中不含淀粉;2、纸上留下油迹。说明花生含有脂肪。1、馒头颜色变蓝,萝卜没有变化,说明馒头中含有淀粉,萝卜中不含淀粉;2、纸上留下油迹。说明花生含有脂肪。
【考点】辨别食物中的营养成分.
【答案】馒头、花生、萝卜、滴管、小烧杯、碘酒;1、将碘酒滴到馒头上,观看馒头有什么变化;2、将碘酒滴到萝卜上,观看萝卜有什么变化;3、将花生米压碎,擦在纸上,看纸上留下什么。;1、馒头颜色变蓝,萝卜没有变化,说明馒头中含有淀粉,萝卜中不含淀粉;2、纸上留下油迹。说明花生含有脂肪。
【解答】
【点评】
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发布:2025/5/2 23:30:2组卷:1引用:2难度:0.5