阅读材料，完成下列小题。
材料一：下垫面与近地层空气的热量交换以湍流显热和水分潜热两种形式为主。湍流显热交换是指地-气之间通过对流（包括乱流）作用进行热量交换，会引起空气温度变化；水分潜热交换是指水汽蒸发（蒸腾）、凝结时所引起的地-气之间的热量交换，不会直接引起空气温度变化。
材料二：每年的4-5月份，白天9时至午后14时之间，在晴朗和风速不大的条件下，观察呼伦贝尔草原开垦地目标物时，往往出现强烈的颤动现象，近地层犹如受着火炉的烘烤一样，热气腾腾，当地群众把开垦地上这种光学现象称为“地气上升”。“地气上升”能把开垦地土壤中的细小颗粒物带出并形成扬尘，有的扬尘可发展到数十米以上，使大气浑浊度升高。扬尘达草地上后，就很快衰减和消失。如图1表示白天开垄地和草地地面反射率平均变化，如图2表示白天开垦地和草地地面温度的平均变化。

（1）据图说明开垦地和草地地面平均温度的差异及其原因。
（2）据材料一，判断开垦地与草地在地-气之间热量交换的形式。
（3）解释扬尘在开垦地生成，到达草地上后衰减和消失的原因。