“舌尖上的中国”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的物态。大多数厨师有个工作经验:炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。如表中是几种常见的酯,请完成下列问题:
酯的名称 | 甲酸甲酯 | 甲酸乙酯 | 乙酸甲酯 | 乙酸乙酯 |
化学式 | C2H4O2 | C3H6O2 | C3H6O2 | X |
6:1:8
6:1:8
;(2)甲酸乙酯(C3H6O2)中碳元素的质量分数为
48.6%
48.6%
(计算结果精确到0.1%);(3)比较归纳是学习化学的重要方法,据表推测X的化学式为
C4H8O2
C4H8O2
。【答案】6:1:8;48.6%;C4H8O2
【解答】
【点评】
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