试卷征集
加入会员
操作视频

某同学根据所学的知识设计了利用鲜茉莉花提取茉莉精油的实验流程。回答下列问题:

(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、
压榨
压榨
萃取
萃取
等,具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是
利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后油水又重新分层
利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后油水又重新分层

(2)图中的A过程表示水蒸气蒸馏,促进B过程的进行时,通常向油水混合物中加入
NaCl
NaCl
通过B过程获得的提取物还会含有一定的水分,一般可以加入一些
无水Na2SO4
无水Na2SO4
吸水。
(3)橘皮精油主要储藏在橘皮部分,提取橘皮精油一般不采用水中蒸馏法,原因是
会产生原料焦糊和有效成分水解等问题
会产生原料焦糊和有效成分水解等问题
。提取橘皮精油一般采用
压榨
压榨
法,使用该方法时,为了提高出油率,可将柑橘皮干燥去水后,再用
石灰水
石灰水
浸泡。
(4)β-胡萝卜素既可以从胡萝卜中提取,又可以从岩藻中提取。从岩藻中提取β-胡萝卜素常用
萃取
萃取
法。提取的β-胡萝卜素粗品可通过
纸层析法
纸层析法
进行鉴定。

【答案】压榨;萃取;利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后油水又重新分层;NaCl;无水Na2SO4;会产生原料焦糊和有效成分水解等问题;压榨;石灰水;萃取;纸层析法
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:10引用:1难度:0.6
相似题
  • 1.番茄红素是一种类胡萝卜素,因最早发现于番茄中而得名,其化学性质稳定,不溶于水,易溶于石油醚等有机溶剂,果实中以果皮部分含量最高。其工艺流程是:番茄→捣碎成泥→加纤维素和果胶酶→萃取→过滤→浓缩→粗番茄红素。下列相关叙述错误的是(  )

    发布:2024/12/17 10:30:2组卷:10引用:3难度:0.7
  • 2.如图是用水蒸气蒸馏法从薄荷叶中提取薄荷油的装置图,下列有关操作正确的是(  )

    发布:2024/12/12 23:30:1组卷:103引用:5难度:0.7
  • 3.下列植物有效成分提取的操作中正确的是(  )

    发布:2024/12/19 9:0:1组卷:26引用:2难度:0.7
深圳市菁优智慧教育股份有限公司
粤ICP备10006842号公网安备44030502001846号
©2010-2025 jyeoo.com 版权所有
APP开发者:深圳市菁优智慧教育股份有限公司| 应用名称:菁优网 | 应用版本:5.0.7 |隐私协议|第三方SDK|用户服务条款
广播电视节目制作经营许可证|出版物经营许可证|网站地图
本网部分资源来源于会员上传,除本网组织的资源外,版权归原作者所有,如有侵犯版权,请立刻和本网联系并提供证据,本网将在三个工作日内改正