某同学根据所学的知识设计了利用鲜茉莉花提取茉莉精油的实验流程。回答下列问题:

(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨压榨和 萃取萃取等,具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后油水又重新分层利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后油水又重新分层。
(2)图中的A过程表示水蒸气蒸馏,促进B过程的进行时,通常向油水混合物中加入 NaClNaCl通过B过程获得的提取物还会含有一定的水分,一般可以加入一些 无水Na2SO4无水Na2SO4吸水。
(3)橘皮精油主要储藏在橘皮部分,提取橘皮精油一般不采用水中蒸馏法,原因是 会产生原料焦糊和有效成分水解等问题会产生原料焦糊和有效成分水解等问题。提取橘皮精油一般采用 压榨压榨法,使用该方法时,为了提高出油率,可将柑橘皮干燥去水后,再用 石灰水石灰水浸泡。
(4)β-胡萝卜素既可以从胡萝卜中提取,又可以从岩藻中提取。从岩藻中提取β-胡萝卜素常用 萃取萃取法。提取的β-胡萝卜素粗品可通过 纸层析法纸层析法进行鉴定。
【考点】细胞产物的工厂化生产.
【答案】压榨;萃取;利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后油水又重新分层;NaCl;无水Na2SO4;会产生原料焦糊和有效成分水解等问题;压榨;石灰水;萃取;纸层析法
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:10引用:1难度:0.6
相似题
-
1.番茄红素是一种类胡萝卜素,因最早发现于番茄中而得名,其化学性质稳定,不溶于水,易溶于石油醚等有机溶剂,果实中以果皮部分含量最高。其工艺流程是:番茄→捣碎成泥→加纤维素和果胶酶→萃取→过滤→浓缩→粗番茄红素。下列相关叙述错误的是( )
发布:2024/12/17 10:30:2组卷:10引用:3难度:0.7 -
2.如图是用水蒸气蒸馏法从薄荷叶中提取薄荷油的装置图,下列有关操作正确的是( )
发布:2024/12/12 23:30:1组卷:103引用:5难度:0.7 -
3.下列植物有效成分提取的操作中正确的是( )
发布:2024/12/19 9:0:1组卷:26引用:2难度:0.7