阅读图文材料，完成下列要求。
明太鱼是一种冷水性深水鱼，主要分布在日本海、鄂霍次克海和白令海等沿岸海域。鲜明太鱼晾晒成鱼干需天然冷冻，冻结又融化的次数越多，肉质越有弹力，口感越好，价格越高。每年10月至次年4月是最佳晾晒时期。
延边人擅长加工明太鱼，从国外进口冷冻鲜明太鱼，经加工处理后再转销至朝鲜、韩国和日本。现在延边已成为东北亚明太鱼加工规模最大的地区。如图示意明太鱼进口、加工及销售路线和明太鱼晾晒景观。

（1）与俄罗斯远东地区相比，说明延边晾晒优质明太鱼干的气候条件。
（2）与韩国相比，分析延边明太鱼加工业规模大的原因。
（3）简述发展明太鱼加工业对延边社会经济发展的贡献。