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碳酸氢钙由碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而成，粉末成白色，晶体无色透明。易溶于水，溶于水显弱碱性，水中溶有较多碳酸氢钙等时成为硬水。可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。主要用作食品工业中的发泡剂。
（1）写出碳酸氢钙的化学式Ca（HCO3）2Ca（HCO3）2；
（2）标出碳酸氢钙中碳的化合价Ca（H+4CO3）2Ca（H+4CO3）2；
（3）写出碳酸氢钙中阳离子的符号Ca2+Ca2+；
（4）写出碳酸氢钙中阴离子的符号HCO3-HCO3-。
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4
C
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4
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【考点】化学符号及其周围数字的意义；离子符号的含义及书写．
【答案】Ca（HCO3）2；Ca（HO3）2；Ca2+；HCO3-
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4
C
【解答】
【点评】
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发布：2024/11/15 8:0:2组卷：16引用：2难度：0.5
