根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
（1）还原糖与斐林试剂斐林试剂试剂发生作用，可以生成砖红色砖红色沉淀．
（2）检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ染液．
（3）蛋白质与双缩脲双缩脲试剂发生作用，可产生反应紫色紫色．
（4）检测还原糖和蛋白质实验中，两种化学试剂在使用方法上有哪些不同？检测还原糖时，要先将2～3滴0.05 g/mL的乙液（CuSO4）滴入1 mL的0.1 g/mL的NaOH溶液中，混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1 mL（0.1 g/mL的NaOH），混合均匀后，再滴加4滴乙液（0.01 g/mL的CuSO4）检测还原糖时，要先将2～3滴0.05 g/mL的乙液（CuSO4）滴入1 mL的0.1 g/mL的NaOH溶液中，混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1 mL（0.1 g/mL的NaOH），混合均匀后，再滴加4滴乙液（0.01 g/mL的CuSO4）．
【答案】斐林试剂；砖红色；苏丹Ⅲ染液；双缩脲；紫色；检测还原糖时，要先将2～3滴0.05 g/mL的乙液（CuSO4）滴入1 mL的0.1 g/mL的NaOH溶液中，混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1 mL（0.1 g/mL的NaOH），混合均匀后，再滴加4滴乙液（0.01 g/mL的CuSO4）
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：94引用：2难度：0.1
