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当前位置：鲁教五四新版九年级全册《5.1 食物中的有机物》2022年同步练习卷（1）> 试题详情

2019年5月6日，“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧。若将此水稻推广到一亿亩，至少能多养活八千多万人口。稻谷中富含淀粉，淀粉属于下面哪种基本营养素（　　）

A．油脂

B．糖类

C．维生素

D．蛋白质

【考点】维生素．

【答案】B

【解答】

【点评】

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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：253引用：16难度：0.7

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1．下列选择不正确的是（　　）

A．人体不能直接吸收蛋白质，只能吸收蛋白质在体内与水反应生成的氨基酸

B．淀粉属于糖类，它主要存在于动物肌肉、皮肤、毛发以及蛋清等物质中

C．脂肪是维持生命活动的备用能源，减少进食量就要消耗人体自身的脂肪

D．维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用

发布：2025/1/6 8:0:1组卷：0引用：1难度：0.7

2．2015年我国启动马铃薯主粮化战略，马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”，下列说法错误的是（　　）
A．淀粉属于糖类，可用于为人体提供能量
B．钙是人体中的微量元素
C．维生素C可以预防坏血病
D．蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物
发布：2025/1/6 8:0:1组卷：6引用：1难度：0.9
解析
3．下列说法中不正确的是（　　）
A．禽蛋类主要含蛋白质
B．大米主要含淀粉，淀粉属于糖类
C．脂肪是维持生命活动的备用能源
D．维生素在人体内不能合成
发布：2025/1/6 8:0:1组卷：10引用：1难度：0.9
解析

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