一天，小影惊奇的发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱，而是小苏打，她好奇的问：“为什么不用纯碱而用小苏打？”妈妈说“面团没发酵，不能用纯碱”．通过查阅资料小影发现小苏打的化学式为NaHCO₃，是一种常用的膨松剂，加热后可转化为纯碱．下列小影相关的推断不合理的是（　　）

A．小苏打对人体无害

B．小苏打是膨松剂是因为能产生二氧化碳气体

C．吃这种馒头可抑制胃酸

D．小苏打能和酸反应，所以小苏打属于碱

【答案】D

【解答】

【点评】

声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。

发布：2024/11/16 1:30:1组卷：125引用：4难度：0.9

相似题

1．下列有关酸、碱、盐的表述正确的是（　　）

A．浓盐酸敞口放置一段时间后，溶质质量分数会下降

B．氢氧化钠具有吸水性，可用于干燥CO₂等气体

C．碳酸钙能与酸反应，可用来改良酸性土壤

D．氢氧化钠具有碱性，可治疗胃酸过多

发布：2024/12/5 9:0:1组卷：18引用：1难度：0.5

A．苛性钠用于改良酸性土壤，也可用于食品干燥剂

B．小苏打可用于治疗胃酸过多，又可做面点发酵剂

C．消石灰可以配制农药波尔多液，也可用于处理污水

D．石灰石可制生石灰，也是炼铁的原料

发布：2024/12/9 20:0:1组卷：49引用：3难度：0.5