如图是植物组织培养的过程，试据图回答相关问题：
（1）外植体是指用于植物组织培养的材料，如：

离体的植物器官、组织、细胞或原生质体

离体的植物器官、组织、细胞或原生质体

等，在植物组织培养过程中，选择幼嫩的器官、组织用于接种的原因是

分裂能力强，分化程度低

分裂能力强，分化程度低

。
（2）①②分别是

脱分化、再分化

脱分化、再分化

过程，启动①②的关键激素是

生长素和细胞分裂素

生长素和细胞分裂素

，所以在植物组织培养过程中需要两次“转接”，一是将愈伤组织转接到诱导生芽的培养基上，二是长出芽后再转接到诱导生根的培养基上。
（3）在植物组织培养过程中，要进行一系列的消毒、灭菌，且要求无菌操作的目的是

避免杂菌在培养基上迅速生长而消耗营养

避免杂菌在培养基上迅速生长而消耗营养

，且有些杂菌会危害培养物的生长。配制的MS培养基通常用

高压蒸汽灭菌锅

高压蒸汽灭菌锅

进行湿热灭菌。
（4）组织培养得到的试管苗是非常幼嫩的植株，这样的试管苗一般要经过

炼苗

炼苗

，其目的是

适应自然环境

适应自然环境

，以保证移植到大田能顺利成活。
（5）植物细胞培养技术是工厂化生产相关代谢产物的一条有效途径，在生产中通常要培养到

愈伤组织

愈伤组织

阶段，与传统的从植物体内提取相比，工厂化生产细胞产物的突出优点是：

快速高效，而且不受季节、外部环境等条件的限制

快速高效，而且不受季节、外部环境等条件的限制

。