阅读下面的选文，回答问题。
      材料一：
秦岭，真的能用一己之力挡住南下冷空气？      ①我们先来说说秦岭。在中国辽阔的版图上，有一条非比寻常的山脉，气势磅礴地横亘在中华大地上，处于中华版图的正中央，这条巍峨的山脉就是秦岭。秦岭东西约500公里，南北约150公里。它是黄土高原和四川盆地的分界线，也是黄河、长江的分界线；是北方小麦和南方水稻的分界，也是中国河流有无结冰期的分界。它发挥着调节气候、保持水土、涵养水源、维护生物多样性等各种各样的作用。据中国气象局曾经发布的一篇文章介绍，由于它的存在，带来了强烈的“南北差异”，小到喜欢吃甜粽还是咸粽，大到南方的柔和与北方的豪放都和它有着千丝万缕的联系。
      ②秦岭对水汽有阻滞作用，秦岭南坡平均降水800毫米以上，北坡平均降水800毫米以下。北坡相对寒冷干燥，南坡则温暖湿润，南坡自下而上拥有亚热带、暖温带、温带、寒温带、亚寒带5种气候类型；北坡自下而上拥有暖温带、温带、寒温带、亚寒带4种气候类型，它的存在不仅改变了中国大陆的自然格局，还使南北大地出现了强烈的气候差异。
      ③那么，秦岭是怎么挡住南下冷空气的呢？首先，秦岭的高海拔对冷空气南下和暖湿气流北上都有一定的阻挡作用，但同时冷空气自西向东自北向南长途跋涉、翻山越岭移动到这里的时候也消耗了“元气”，到了秦岭，冷空气要爬坡会再消耗一些，所以实力不够强的冷空气“走”到这里就没“后劲”了，就算有“耐力”比较强的冷空气，奋力翻过山之后实力也明显削弱了，因此就造成了秦岭“挡”住了冷空气的现象。不过，并不是所有的冷空气都可以被秦岭“挡住”，一旦有强冷空气来袭，因为它“实力”强大，还是可以“破关”过去，影响到我国南方地区的。
      ④一般来说，如果山脉阻挡了干冷空气，并不会出现明显的“泾渭分明”现象；反而，当山脉阻挡了暖湿气流，则会在一侧出现暖气流抬升形成云，而另一侧气流下沉，出现晴空。
（根据《成都商报》相关资料改编）      材料二：
深圳会经历“60年最冷冬天”吗？      最近，冷空气频繁南下，深圳气温有所下降，很多人都有了入秋的错觉。关于“拉尼娜”的信息也在朋友圈刷屏，诸如“60年最冷冬天”的说法被广泛传播。
      近日，国家气候中心也发布消息，预计今冬将形成“拉尼娜”事件。“拉尼娜”事件对深圳天气有何影响？从2000年以来发生的5次“拉尼娜”事件的年份气象数据来看，在“拉尼娜”年的冬季（12月一次年2月），深圳的气温较常年同期低0.3℃，出现寒冷日数（日最低气温≤10℃）平均21天，比气候值多3天。降雨方面，“拉尼娜”年深圳冬季的降雨较常年偏少9%。平均干燥日数（日最小相对湿度≤50%）44天，较常年多6天。
      市气象台预测，在全球气候变暖的背景下，预计深圳秋冬季前暖后略偏冷，空气干燥，其中2021年1—2月冷空气活跃，偏冷少雨，最冷时段可能出现在1月中旬至2月上旬，可能出现持续一周左右的寒冷天气，我市最低气温可达5—8℃，出现2008年持续低温雨雪冰冻天气及2016年极端寒潮暴雨的可能性较小，不会出现网络谣传的60年最冷寒冬。
（选自2020年10月29日《深圳商报》，有删改）
（1）材料一是围绕什么话题来说明的？
（2）秦岭使我国南北大地出现了强烈的气候差异，这种差异体现在哪些方面？
（3）简单分析下面语句中加点的词语不能删除的原因。
一般来说，如果山脉阻挡了干冷空气，并不会出现明显的“泾渭分明”现象。
（4）奶奶身体虚弱，自从听说深圳要经历60年最冷寒冬的传闻后，一直忧心忡忡的，担心自己扛不过今年的最冷寒冬。请你结合任意一则材料的内容，劝慰奶奶，帮奶奶消除顾虑。