葡多糖水解催化剂二糖水解催化剂葡萄糖分解酒化酶酒精
C12H22O11+H2O催化剂△C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)或者2C6H12O6(葡萄糖)C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)或者2C6H12O6(葡萄糖).
水解
催化剂
水解
催化剂
分解
酒化酶
催化剂
△
【考点】蔗糖、麦芽糖简介.
【答案】C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)或者2C6H12O6(葡萄糖)
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:84引用:1难度:0.5