用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物和蛋白质的氨基酸数目如表所示：
| 物质 | 序号 | 化合物 | 氨基酸数目 |
| 多 肽 化 合 物 |
① | 催产素 | 9 |
| ② | 牛加压素 | 9 | |
| ③ | 血管舒缓素 | 9 | |
| ④ | 平滑肌舒张素 | 10 | |
| ⑤ | 猪促黑色素细胞激素 | 13 | |
| ⑥ | 人促黑色素细胞激素 | 22 | |
| 蛋 白 质 |
⑦ | 牛胰岛素 | 223 |
| ⑧ | 人胰岛素 | 51 | |
| ⑨ | 免疫球蛋白IgG | 660 | |
| ⑩ | 人血红蛋白 | 574 |
（1）表中组成①②③的氨基酸的数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为
氨基酸的种类和排列顺序不同
氨基酸的种类和排列顺序不同
。（2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于
氨基酸的种类、数目和排列顺序
氨基酸的种类、数目和排列顺序
。（3）表中⑧的生理功能说明蛋白质具有
调控
调控
作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有防御
防御
作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有运输
运输
作用。（4）这些实例说明蛋白质结构具有
多样性
多样性
，这种结构特性决定了蛋白质功能多样性
蛋白质功能多样性
。【答案】氨基酸的种类和排列顺序不同；氨基酸的种类、数目和排列顺序；调控；防御；运输；多样性；蛋白质功能多样性
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：5引用：2难度：0.7
