根据所示装置图，回答有关问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用图甲所示方法提取，得到的玫瑰精油粗品在锥形瓶锥形瓶（填“烧瓶”或“锥形瓶”）中。不能不能（填“能”或“不能”）采用此法从橘皮中提取橘皮精油，理由是橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题。
（2）图乙中装置常用于果酒、果醋的制作，在果醋制作时起作用的微生物是醋酸菌醋酸菌，它与果酒制作的微生物相比，结构上最主要的区别是没有以核膜为界限的细胞核没有以核膜为界限的细胞核。制作果酒时，长而弯曲的排气管具有的作用是防止空气中微生物的污染防止空气中微生物的污染。
（3）图丙表示的方法为萃取法萃取法，选择石油醚提取胡萝卜素的理由是：具有较高的沸点、能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶具有较高的沸点、能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。要想鉴定提取的胡萝卜素粗品，可以采用纸层析纸层析法。
【考点】细胞产物的工厂化生产．
【答案】锥形瓶；不能；橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题；醋酸菌；没有以核膜为界限的细胞核；防止空气中微生物的污染；萃取法；具有较高的沸点、能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶；纸层析
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：34引用：1难度：0.7
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