用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示:
化合物 | 多肽化合物 | 蛋白质 | ||||||||
① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ | ⑨ | ⑩ | |
催产素 | 牛加压素 | 血管舒张素 | 平滑肌舒张素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰岛素 | 人胰岛素 | 免疫球蛋白IgG | 人血红蛋白 | |
氨基酸数目 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
氨基酸种类和排列顺序
氨基酸种类和排列顺序
不同。(2)表中③与④、⑤与⑥的功能虽相似,但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于
氨基酸的种类、数目、排列顺序不同
氨基酸的种类、数目、排列顺序不同
。(3)在未知平滑肌舒张素的情况下,推知这种肽类化合物至少有
1
1
个氨基和1
1
个羧基,这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置?(4)⑧是由51个氨基酸组成的两条多肽链,共有
49
49
个肽键。(5)⑧的生理功能说明蛋白质具有
调节
调节
作用;⑨的生理功能说明蛋白质具有免疫
免疫
作用;⑩的生理功能说明蛋白质具有运输
运输
作用;⑩有4条肽链,在574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成570
570
个水分子。(6)这些实例说明蛋白质的分子结构具有
多样性
多样性
,这种结构特点决定了蛋白质分子具有多种功能
蛋白质分子具有多种功能
。【答案】氨基酸种类和排列顺序;氨基酸的种类、数目、排列顺序不同;1;1;49;调节;免疫;运输;570;多样性;蛋白质分子具有多种功能
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:3引用:5难度:0.7