目前，我国小学生营养过剩的状况令人担忧。下面是正常体重学生和肥胖学生一天食用的各类食物所占比重的示意图，观察后回答问题。
（1）肥胖学生的饮食中，谷薯类谷薯类和 肉类肉类的摄入量较正常体重学生偏多。
（2）取少量米饭、馒头等食物，在它们表面滴上碘酒，发现这些食物表面出现蓝紫色，说明这些食物中含有 BB。
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
（3）取少量花生，将花生在白纸上涂抹，发现涂抹的位置有明显的油渍，说明花生中含有 CC。
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
（4）如图是小明“一天的食物”，请将每层的食物与对应的营养成分用线连起来。
【考点】食物的营养成分及作用．
【答案】谷薯类；肉类；B；C
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：96引用：3难度：0.4
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1．我们吃的食物中含有人体需要的所有营养。
（判断对错）发布：2025/4/27 18:0:1组卷：1引用：2难度：0.7 -
2．据调查统计，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，请分析表格后答题。
N市小学生营养监测评价表
（1）建议生长迟缓的同学可以多吃③、④类的食物，因其含有丰富的指标 百分比 生长迟缓率 0.46% 视力不良率 48% 消瘦率 6% 肥胖率 22% 营养不良率 6% ，可以促进生长发育。
（2）肥胖会导致高血压、心血管疾病、脂肪肝，建议肥胖的同学应该少吃（填写序号），因其含有过多的。
（3）视力不良的同学应该多吃（填写序号），这类食物含有丰富的维生素，可以调节身体机能。
（4）每日摄取最多的食物应该是（填写序号），该层食物富含，是人体能量的主要来源。
（5）剧烈运动后低血糖应快速补充。发布：2025/4/27 7:0:1组卷：6引用：1难度：0.5 -
3．一般只有吃食物才能让我们的身体热起来。
（判断对错）发布：2025/4/27 13:30:1组卷：0引用：1难度：0.7
