目前，我国小学生营养过剩的状况令人担忧。下面是正常体重学生和肥胖学生一天食用的各类食物所占比重的示意图，观察后回答问题。

（1）肥胖学生的饮食中，

谷薯类

谷薯类

和

肉类

肉类

的摄入量较正常体重学生偏多。
（2）取少量米饭、馒头等食物，在它们表面滴上碘酒，发现这些食物表面出现蓝紫色，说明这些食物中含有

B

B

。
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
（3）取少量花生，将花生在白纸上涂抹，发现涂抹的位置有明显的油渍，说明花生中含有

C

C

。
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
（4）如图是小明“一天的食物”，请将每层的食物与对应的营养成分用线连起来。