如图所示是高压锅的示意图：锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴着一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体就会冲开限压阀，气体跑出一部分，使锅内气体的压强减小。现有一个空心柱小孔的横截面积为10mm2，限压阀的质量为100g的高压锅，要用它来煮饭，若当时的大气压为1.0×105Pa,则：
（1）高压锅工作的原理是 气压增大，沸点升高气压增大，沸点升高。
（2）此高压锅内气体能达到的最大压强为多少？
（3）该高压锅在大气压强为0.8×105Pa的地区使用时要保证水的沸点与上题一样，则应换一个质量为多大的限压阀？（g取10N/kg）
【考点】沸点及沸点与气压的关系；压强的计算．
【答案】气压增大，沸点升高
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：12引用：1难度：0.5
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1．已知某高压锅的限压阀的质量为100g,排气孔的面积为8mm2。
（1）生活中使用高压锅更容易将食物煮熟，是因为：。
（2）锅内气体的压强最大可达多少？
（3）若锅内压强每增加5×103Pa,水的沸点就相应的增加1℃，则锅内的最高温度可达多高？（外界大气压强为1标准大气压，计算时取P0=1×105Pa,此时水的沸点为100℃）发布：2024/12/28 16:30:2组卷：27引用：2难度：0.5 -
2．如图为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔；空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分，使锅内气体压强减小，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔横截面积为10mm2，大气压为1×105Pa,锅内压强最大为1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用此高压锅烧水至沸腾时，水的温度 （填“大于”、“小于”或“等于”）100℃。
（2）计算高压锅工作时锅内外气体的最大压强差。
（3）计算限压阀的质量。发布：2024/12/28 15:0:1组卷：264引用：3难度：0.5 -
3．下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是（ ）
物质 铅 水银 酒精 甲苯 熔点/℃ 328 -38.8 -117 -95 沸点/℃ 1740 357 78 111 发布：2024/12/28 14:0:1组卷：3引用：2难度：0.5
