阅读资料，回答下列问题。
2021年10月16日，神舟十三号发射成功，与此同时进入太空的还有一包来自四川省农科院的水稻种子。真空、宇宙射线、微重力等太空环境因素，可能诱发种子的遗传物质改变。自2002年以来、四川省农科院多次利用宇宙飞船和返回式卫星进行太空育种，培育出了20多个水稻新品种。
（1）与普通水稻相比，太空水稻的产量明显提高。由资料推测，可能的原因是水稻的发生了改变；太空育种的成功说明了

环境

环境

能影响生物。
（2）水稻种子在绿色开花植物体的结构层次中属于

器官

器官

；水稻与人相比，水稻缺少

系统

系统

结构层次。
（3）水稻光合作用的产物主要是

淀粉

淀粉

（填出该有机物的具体名称），这种有机物主要储存在水稻种子的胚乳中。
（4）水稻种子在外面有果皮包被，因此，水稻属于

被子

被子

植物。