某实验小组进行了“测定某种食物中的能量”的实验，准备测定的食物是花生和玉米．他们为了防止热量的散失，将课本中的实验装置进行了改进，即在锥形瓶外套上了一个隔热玻璃罩，设计如图所示，请你帮助他们回答下面问题：
（1）本小组要研究的问题是 测定某种食物中的能量测定某种食物中的能量．
（2）如果实验过程中把质量相同的花生和玉米点燃，加热相同质量、温度的清水，哪一个放出能量多？你作出的假设是 玉米玉米放出能量多．（资料提示：1mL水每升高1℃需要吸收4.2J的热量）
（3）本小组探究计划的要点（见下表并将计算数据填入表格）
| 种子 | 种子的质量 | 水量 | 燃烧前的水温 | 燃烧后的水温 | 测定出的热量 |
| 花生 | 10g | 100ml | 20℃ | 49.6℃ | 12432 （J） |
| 玉米 | 10g | 100ml | 20℃ | 53.8℃ |
14196 14196 （J） |
多
多
．（填“多”或“少”）（5）得出的结论是
玉米
玉米
放出能量多，你作出的假设 成立
成立
（填“成立”或“不成立”）（6）这个探究实验只做一次，实验结果可靠吗？
不可靠
不可靠
．【考点】测定某种食物中的能量．
【答案】测定某种食物中的能量；玉米；14196；多；玉米；成立；不可靠
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：31引用：2难度：0.1
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1．生物兴趣小组用“花生燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，实验测量值总是低于真实的含量，原因不可能是（ ）
发布：2024/10/23 1:0:2组卷：38引用：2难度：0.5 -
2．某生物兴趣小组利用如图装置测定花生种子中的能量，结果如表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量
（g）水量
（mL）加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量12470焦（J）相比差距很大。请观察实验装置，并提出一个可能的原因：。
（4）花生种子中能够燃烧的物质属于；燃烧后剩下的灰分属于营养物中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体缺铁时，易患。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：63引用：1难度：0.4 -
3．某同学利用如图装置测定花生种子中的能量。结果如下表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量（g） 水量（mL） 加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1g种子所能释放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）所计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量相比差距很大。请你观察实验装置，并提出两个可能的原因：。
（4）花生种子燃烧后剩下的灰分属于营养物质中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体内时缺铁时，易患病。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：57引用：1难度：0.4
