我国传统酿造工艺历史悠久，流程一为由谷物酿酒的过程，流程二为饮酒后乙醇在人体内的转化过程。根据题给信息和所学知识回答下列问题：
流程一：
流程二：
（1）葡萄糖的结构简式为HOCH2（CHOH）4CHOHOCH2（CHOH）4CHO，所含官能团有醛基和羟基羟基。（写名称）
（2）下列说法正确的是bcbc。
a.由谷物酿造的酒，对人体有益而无害，可放心饮用
b.蛋白质、淀粉水解的最终产物分别是氨基酸和葡萄糖
c.交警用酒精检测仪（含K2Cr2O7）查“酒驾”，其实质是乙醇被氧化
d.脂肪属于高分子化合物，水解后才能被人体吸收
e.啤酒的度数一般是3～5（%vol），表示的是100mL酒中含有3～5g乙醇
（3）实验室中实现③转化的化学方程式为2CH3CH2OH+O2催化剂△2CH3CHO+2H2O2CH3CH2OH+O2催化剂△2CH3CHO+2H2O。
（4）阿司匹林（
）是一种解热、镇痛和消炎药物，可由水杨酸（
）和乙酸反应得到，该反应的化学方程式为
+CH3COOH浓硫酸△
+H2O+CH3COOH浓硫酸△+H2O，其反应类型为取代反应（或酯化反应）取代反应（或酯化反应）。
催化剂
△
催化剂
△
+CH3COOH浓硫酸
△
+H2O+CH3COOH浓硫酸
△
+H2O【答案】HOCH2（CHOH）4CHO；羟基；bc；2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；+CH3COOH+H2O；取代反应（或酯化反应）
催化剂
△
+CH3COOH浓硫酸
△
+H2O；取代反应（或酯化反应）【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：29引用：4难度：0.5
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1．由物质a为原料，制备物质d （金刚烷）的合成路线如图所示：
关于以上有机物的说法中，不正确的是（ ）发布：2024/12/30 14:30:1组卷：18引用：2难度：0.7 -
2．有机物K是某药物的前体，合成路线如图所示。
已知：R-CNR-CH2NH2；H2催化剂
R1-NH2+R2-COOC2H5催化剂
+C2H5OH。
（1）B的结构简式是。
（2）反应③的化学方程式是。
（3）E属于烃，其分子式是。
（4）H中含氧官能团的名称是。
（5）写出满足下列条件的K的一种同分异构体的结构简式：
①遇氯化铁溶液显紫色；
②不含醚键；
③核磁共振氢谱显示峰面积之比为2：12：2：2：1。
（6）H经三步反应合成K，写出J→K的化学方程式。
发布：2024/12/30 11:0:1组卷：20引用：3难度：0.3 -
3．油脂不仅是营养物质和主要食物，也是一种重要的工业原料。如图是以油脂为主要原料获得部分产品的合成路线：
已知：
①
②
（R1、R2、R3与R4可能是氢、烃基或其他基团）
回答下列问题：
（1）下列关于油脂的说法正确的是。（填标号）
a.油脂包括植物油和脂肪，属于酯类
b.天然油脂是混合物，无固定的熔点和沸点
c.油脂属天然高分子化合物
d.硬化油又叫人造脂肪，便于储存和运输，但容易被空气氧化变质
（2）G中官能团的名称为，反应①的反应类型为
（3）用系统命名法写出A的名称，C与F反应生成G的化学方程式为。
（4）二元取代芳香化合物H是G的同分异构体，H满足下列条件：
①能发生银镜反应，②酸性条件下水解产物物质的量之比为2：1，③不与NaHCO3溶液反应。
则符合上述条件的H共有种（不考虑立体结构，不包含G本身），其中核磁共振氢谱为五组峰的结构简式为（写出一种即可）。
（5）写出从HOCH2CH2OH→HCOOCH2CH2OOCH 的合成路线（无机试剂任选，合成路线参照题中的书写形式）。发布：2025/1/9 8:0:2组卷：10引用：1难度：0.1
