吃饭时，咀嚼一会儿米饭，会有什么感觉？为什么会有这种感觉？带着这些问题，琪琪做了如下实验。
（1）观察米饭、淀粉的颜色，都是白色；品尝一口米饭，刚开始时米饭没有味道，咀嚼一会儿后，米饭出现 甜甜（“甜”或“酸”）味。
（2）在米饭和淀粉上分别滴上一滴碘酒，颜色变成 蓝色蓝色，这种颜色的物质是一种不同于米饭和淀粉的新物质，这样的变化属于 化学变化化学变化（“物理变化”或“化学变化”）。
（3）通过观察实验发现：米饭里面的主要成分是淀粉。那下列食物中主要成分也是淀粉的有 ①②⑤①②⑤（填序号）。
①玉米
②红薯
③菠菜
④洋葱
⑤土豆
【考点】化学变化．
【答案】甜；蓝色；化学变化；①②⑤
【解答】
【点评】
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发布：2025/4/21 7:30:1组卷：14引用：2难度：0.7
