防止食品腐败是食品加工行业的重要课题。某科研团队为探究天然植物的抑菌效果，设计了以下实验：
①分别取一定量的新鲜大蒜、生姜、洋葱、大葱压榨成汁，经处理后取上清液作为实验所用。
②在含有大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的两个培养皿中，分别放入均匀涂有等量大蒜汁、生姜汁、大葱汁、洋葱汁的大小相同且无菌的圆形滤纸，室温下静置5～10min,37℃，培养24h。
③培养结束后测量每一个抑菌圈（无细菌生长区域）的直径大小并拍照记录结果，每个实验重复3次，记录各个重复的平均值。记录结果如图。
（1）实验过程中，记录的数据取平均值的目的是 避免偶然因素，减小误差避免偶然因素，减小误差。
（2）图甲所示的实验中变量是 鲜榨汁的种类鲜榨汁的种类，分析实验数据，可知对金黄色葡萄球菌抑菌效果最佳的是 大蒜大蒜。
（3）分析图乙所示的实验数据，可以得出的结论是 四种天然植物中，大蒜对大肠杆菌的抑菌效果最佳，而后依次是大葱、生姜、洋葱四种天然植物中，大蒜对大肠杆菌的抑菌效果最佳，而后依次是大葱、生姜、洋葱。
（4）大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都属于 细菌细菌（填“细菌”或“真菌”）。
（5）通过本实验 不可以不可以（填“可以”或“不可以”）得出“生姜可以抑制所有细菌的生长”这一结论，理由是：本实验只用了大肠杆菌和金黄色葡萄球菌两种细菌，种类少，不具有普遍性。本实验只用了大肠杆菌和金黄色葡萄球菌两种细菌，种类少，不具有普遍性。。
【答案】避免偶然因素，减小误差；鲜榨汁的种类；大蒜；四种天然植物中，大蒜对大肠杆菌的抑菌效果最佳，而后依次是大葱、生姜、洋葱；细菌；不可以；本实验只用了大肠杆菌和金黄色葡萄球菌两种细菌，种类少，不具有普遍性。
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：8引用：2难度：0.4
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
