淀粉可以为人体的活动提供能量。为了判断哪些食物含有淀粉,小明希望通过实验来检验食物,请你帮助他补充完整:
(1)实验方法:用滴管取少量碘酒,滴在测的食物上,观察食物的变化,如果食物表面出现了蓝色物质,说明该食物含有淀粉。用滴管取少量碘酒,滴在测的食物上,观察食物的变化,如果食物表面出现了蓝色物质,说明该食物含有淀粉。
(2)香蕉、馒头、萝卜、马铃薯、白菜、面包这六种食物中,富含淀粉的食物是:馒头、马铃薯、面包馒头、马铃薯、面包。
(3)原本不甜的米饭,咀嚼一会儿,逐渐地出现甜味,这种变化化学变化化学变化(填“物理变化”或“化学变化“)
【考点】含有淀粉的食物与不含淀粉的食物.
【答案】用滴管取少量碘酒,滴在测的食物上,观察食物的变化,如果食物表面出现了蓝色物质,说明该食物含有淀粉。;馒头、马铃薯、面包;化学变化
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2025/5/1 10:30:1组卷:3引用:1难度:0.7