仍在全世界蔓延的新冠肺炎疫情使人们更加注意饮食安全,各地倡导使用“公筷公勺”,使用公筷公勺真的有助于减少细菌等微生物的传播吗?研究人员就此开展了相关实验。
步骤一:研究人员在某餐厅点了六道菜,餐前对每道菜进行无菌采样。
步骤二:每道菜平均分成两份,测试人员进餐时一份使用公筷,另一份不使用公筷。餐后每份菜至少留下25克作为样本再次无菌采样。
步骤三:采集的样本都通过冷链运输(运输全程保持低温)到有关实验室,经过48小时的培养,统计每克样品中细菌的数量,结果如下表:
菜名 | 凉拌黄瓜 | 水果沙拉 | 清炒芦笋 | 烩三鲜 | 酱油蒸河虾 | 甜豆炒火腿 | |
餐前 | 14000 | 2000 | 30 | 140 | 15 | 20 | |
餐后 | 公筷组 | 16000 | 2800 | 30 | 90 | 1400 | 2100 |
非公筷组 | 45000 | 4300 | 530 | 3200 | 35000 | 11000 |
设置对照实验
设置对照实验
,本实验的变量是 公筷
公筷
。(2)比较表格中的数据,可以得出的结论是
使用公筷公勺有助于诚少细菌的传播
使用公筷公勺有助于诚少细菌的传播
。(3)提倡使用公筷公勺,从预防传染病的角度分析,此措施属于
切断传播途径
切断传播途径
。【考点】传染病的预防措施;检测不同环境中的细菌和真菌.
【答案】设置对照实验;公筷;使用公筷公勺有助于诚少细菌的传播;切断传播途径
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:9引用:2难度:0.5
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1.新冠肺炎如今正在全球大肆传播,2019-nCoV 病毒通过呼吸道感染人体,让人产生发热、无力、干咳的症状,目前我国正在抓紧研制新型冠状病毒疫苗。下列说法正确的是( )
发布:2025/1/16 8:0:1组卷:67引用:1难度:0.4 -
2.在非典流行时,将染上该病的病人进行隔离,这种措施属于( )
发布:2024/11/29 18:0:4组卷:13引用:3难度:0.7 -
3.“新冠肺炎”是由新型冠状病毒感染引起的呼吸道传染病。我国率先成功研制出新冠病毒疫苗,截止2021年4月21日,我国新冠疫苗的接种已超过2亿剂次。
(1)如图中属于符号的是
(2)从免疫反应的角度来看,新冠疫苗是
(3)为了建立“群体免疫”,我们国家推行免费接种新冠肺炎疫苗。从传染病的预防来看,接种疫苗属于
A.消灭病原体
B.控制传染源
C.保护易感人群
D.切断传播途径发布:2024/12/15 8:0:1组卷:1引用:0难度:0.5