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02年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺).食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述:
①能使酸性KMnO4溶液褪色
②能发生加聚反应生成高分子化合物
③只有4种同分异构体
④能与氢气发生加成反应.
其中正确的是( )
【考点】根据官能团对有机物进行分类.
【答案】D
【解答】
【点评】
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发布:2024/5/23 20:38:36组卷:39引用:8难度:0.7