为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入双缩脲试剂，比较

颜色变化（或紫色深浅）

颜色变化（或紫色深浅）

。
（2）淀粉的作用是作为植物体内的

储能物质

储能物质

，为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加

碘液

碘液

，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是

玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少

玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少

。
（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：

①设置试管1作为对照，其主要目的是

排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖

排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖

。
②试管2中应加入的X是

发芽前玉米

发芽前玉米

的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是

蓝色→砖红色

蓝色→砖红色

。