大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示：
（1）脂肪的组成元素是 C、H、OC、H、O，经 苏丹Ⅳ苏丹Ⅳ染液可被染成红色。
（2）脂肪是细胞内良好的 储能储能物质，大多数植物种子以贮藏脂肪为主，而不是糖类的原因之一是 相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多。
（3）油料种子萌发时，的比值会 增大增大，请写出自由水的生理作用 ①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物；④多细胞生物体的大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物；④多细胞生物体的大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中（任写2点）。
（4）油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重会先增加、后减少，先增加的原因是 早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖中氧元素含量高于脂肪，导致干重增加早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖中氧元素含量高于脂肪，导致干重增加。
【考点】脂质的种类及其功能．
【答案】C、H、O；苏丹Ⅳ；储能；相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多；增大；①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物；④多细胞生物体的大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖中氧元素含量高于脂肪，导致干重增加
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：1引用：1难度：0.8
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1．下列有关细胞的分子组成的叙述，正确的是（ ）
发布：2025/1/13 8:0:2组卷：5引用：2难度：0.7 -
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3．胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL（一种胆固醇含量为45%的脂蛋白，是胆固醇的主要载体）的影响。如图表示细胞中胆固醇的来源，分析并回答：
（1）构成DNA基本骨架的是交替连接的，①发生碱基对的替换、增添、缺失（填“一定”或“不一定”）会导致LDL受体发生改变，可能的原因有（写出两条）。
（2）①过程产物彻底水解最多能得到种不同的物质，若LDL受体由72个氨基酸组成，指导其合成的基因中至少应含碱基为个。
（3）该过程包含的遗传信息传递方向为，当细胞胆固醇含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制的合成。
（4）从细胞中胆固醇来源分析，当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中的胆固醇含量（填“增多”“减少”或“不变”）。发布：2025/1/15 8:0:2组卷：14引用：2难度：0.7
