湘西腊肉,味美可口而深受消费者的青睐,可以保二三年不坏;而且放的越久,味道越香。做法是:把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过了一个星期,就把肉从桶里取出,挂在火坑上面任其烟熏火烤。其可以长期保存的原因最可能是( )
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同.
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:225引用:7难度:0.5
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1.主动转运,又称主动运输,是由载体蛋白所介导的物质逆着电化学梯度或浓度梯度进行的跨膜转运方式。主动转运普遍存在于动植物细胞和微生物细胞。主动转运的能量来源分为3类(如图1):ATP直接提供能量(ATP驱动泵)、间接供能(协同转运蛋白)、光驱动(光驱动泵)。图2为小肠上皮细胞吸收和转运葡萄糖的示意图。
回答下列问题:
(1)脂双层的主要成分是
(2)由图1可知,ATP驱动泵作为载体蛋白的同时,具有催化
(3)由图2可知,小肠上皮细胞吸收葡萄糖的能量直接来自发布:2025/1/5 8:0:1组卷:6引用:2难度:0.6 -
2.主动转运的特点不包括( )
发布:2025/1/5 8:0:1组卷:0引用:1难度:0.7 -
3.如图为小肠上皮细胞物质跨膜运输示意图,下列相关叙述正确的是( )
发布:2025/1/6 8:30:6组卷:24引用:1难度:0.5
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