在探究食物发霉的条件时,探究小组选用同一品牌的四片相同的新鲜面包进行了如下实验。下表是他们的实验记录,请分析表中数据,回答问题。
实验一:
实验组别 | 滴水情况 | 存放环境 | 出现霉菌情况 |
A | 不滴水 | 冰箱,5℃ | 5天后仍无明显变化 |
B | 不滴水 | 室温,25℃左右 | 第3天出现霉斑 |
实验组别 | 滴水情况 | 存放环境 | 出现霉菌情况 |
C | 不滴水 | 室温,25℃左右 | 第3天出现霉斑 |
D | 每天滴10滴水 | 室温,25℃左右 | 第2天出现霉斑 |
温暖
温暖
(填“温暖”或“寒冷”)条件下食物更容易发霉。(2)在实验二中,我们发现C组面包片比D组面包片出现霉菌的速度
不同
不同
,说明霉菌生长与 水
水
有关。(3)以上两个实验表明,在
温暖
温暖
和 潮湿
潮湿
的环境中,霉菌出现得快,食物更容易发霉;在 寒冷
寒冷
和 干燥
干燥
的环境中,霉菌出现得慢,食物不容易发霉。(4)实验一中,如果给B组的面包上加几滴水,霉菌会出现的时间会更
早
早
。(5)发霉的食物会影响身体健康甚至危及生命,我们可以采取
晒干
晒干
、低温储存
低温储存
等方法防止食物发霉。【考点】实验:探究面包发霉原因.
【答案】温暖;不同;水;温暖;潮湿;寒冷;干燥;早;晒干;低温储存
【解答】
【点评】
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发布:2025/4/27 14:0:1组卷:20引用:1难度:0.6
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1.小明在学习了面包发霉相关的知识后,在老师的倡导下,小明回家做了这个实验,实验步骤如下:
步骤一:把四块面包烘干,然后用牙签在每块面包上放同样多的霉菌。
步骤二:第一块面包保持干燥,在第二、三、四块面包上分别滴10滴水。然后,把4块面包分别放在4个塑料袋里,扎紧袋口。
步骤三:把四块面包放在不同的环境中,如图所示。
(1)比较分析实验现象:
①比较第一块和第二块面包,可以研究面包发霉和
②比较第二块和第三块面包,可以研究面包发霉和
(2)几天后,发现第二、四块的面包上都滋生了霉菌,你预测第
(3)如图,观察发霉变质的食物时,要用
(4)发霉的食物洗一洗是发布:2025/5/9 19:30:1组卷:14引用:2难度:0.5 -
2.请设计一个实验,研究面包发霉与温度有无关系。
(1)实验所需材料及数量:
(2)实验过程:
(3)通过观察我认为:发布:2025/5/8 12:0:2组卷:3引用:1难度:0.4 -
3.面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物--
发布:2025/5/7 19:0:1组卷:42引用:4难度:0.5