牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质、还原糖和脂肪。设计了如下实验，其中a、b、c、d表示操作。下表是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。

试管 步骤	A	B	C
第一步	2 mL牛奶	2 mL牛奶	2 mL牛奶
第二步	2 mL斐林试剂	2 mL NaOH溶液	a
第三步	b	c	振动后静置
结果	溶液呈蓝色	溶液呈紫色	液面呈e色

（1）A试管中是为了检测牛奶中是否含有

还原糖

还原糖

，b操作是

在50～65℃温水中水浴加热2分钟

在50～65℃温水中水浴加热2分钟

，通过实验，该同学认为牛奶中不含糖，你

否

否

（填“是”或“否”）认同他的观点，请说明你的理由：

实验结果只能证明牛奶中不含还原糖，非还原糖不能用斐林试剂检测

实验结果只能证明牛奶中不含还原糖，非还原糖不能用斐林试剂检测

。
（2）B试管中，c操作是

滴加CuSO₄溶液3～4滴

滴加CuSO₄溶液3～4滴

。若将牛奶煮沸再重复该实验，实验现象是

溶液呈紫色

溶液呈紫色

。
（3）C试管中，a操作中加入的试剂是

苏丹Ⅲ

苏丹Ⅲ

，结果是液面呈

橘黄

橘黄

色。