探究霉菌在面包上生长繁殖所需的环境条件：小华发现自己4天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问：面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？于是他和几位同学设计并进行了以下实验：
第一步：准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。
第二步：如下表所示：
| 第二步 | 不滴加凉开水 |
均匀滴加20毫升凉开水 |
均匀滴加20毫升凉开水 |
第四步：如下表所示：
| 第四步 | 恒温培养箱（25℃） |
恒温培养箱（25℃） |
冰箱冷藏室（5℃） |
（1）该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件，其中1组和2组对照，探究的环境条件（变量）是
水分
水分
。（2）该实验中1组和3组不能形成对照，原因是
变量不唯一
变量不唯一
。（3）同学们每天认真观察，几天后，发现第2组面包片最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论：
霉菌的生长需要适宜的温度、一定的水分和有机物
霉菌的生长需要适宜的温度、一定的水分和有机物
。（4）小华和同学们经过讨论，发现实验还存在不足之处，请你帮他们指出：
未进行重复实验
未进行重复实验
。完善实验后，他们得到了同样的实验结论。（5）霉菌会使面包变质，但它们也有对人类有益的一面，例如利用青霉菌提取“青霉素”，则抗生素“青霉素”对狂犬病、甲型流感等疾病是否具有治疗作用？
否
否
（填“是”或“否”）。【考点】检测不同环境中的细菌和真菌；科学探究的基本环节．
【答案】水分；变量不唯一；霉菌的生长需要适宜的温度、一定的水分和有机物；未进行重复实验；否
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/21 3:0:1组卷：3引用：1难度：0.5
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1．如图所示，保存不当的面包很容易发霉。霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某兴趣小组进行了探究，实验操作及结果如下表。
（1）霉菌与细菌在细胞结构上的最大区别是组别 实验处理 实验操作 恒温培养（1周） 实验结果 甲 将质量、大小、形状相同的四块面包片分别放入四个大小相同的玻璃瓶中，经过高温处理后待用。 加入少量清水，将瓶口塞紧 25℃ 发霉 乙 加入少量清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发霉 丙 不加清水，将瓶口塞紧 25℃ 不发微 丁 不加清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发得 。
（2）甲与乙两组实验探究的问题是对霉菌生活的影响。
（3）对比两组实验的结论是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究实验对我们保存食品的启示是有利于食品的长时间储存。发布：2025/1/16 8:0:1组卷：4引用：0难度：0.5 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞开（设制实验），然后将两碗置于相同环境（有苍蝇），连续几天进行观察，记录A、B两碗中猪肉的变化情况
（4）实施计划
（5）得出结论：．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：7引用：1难度：0.5 -
3．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”于是，他打算做如下探究．请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂猪肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：．
（3）制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）．连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况．
（4）实施计划：（略）
（5）分析结果，得出结论：．
（6）以上实验设置的变量是，实验用的两个玻璃碗必须大小相同的目的是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：8引用：2难度：0.3
