常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能利用酶A分解木糖产生酒精。请分析回答下列问题
（1）在制备含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项需要的是

①③④

①③④

（填序号）
①酒精灯②接种环③高压蒸汽灭菌锅④培养皿
（2）将自然界收集的酵母菌菌株转接到仅以

木糖

木糖

为碳源的培养基中，

无氧

无氧

（填“有氧”或“无氧”）条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。
（3）将搜集到的酵母菌放入培养液中扩大培养后，用稀释涂布平板法计算每克样品中的菌株数的公式为（C÷V）×M，其中C代表

某一稀释度下平板上生长的平均菌落数

某一稀释度下平板上生长的平均菌落数

。对于需要长期保存的菌种，可以采用

甘油管藏

甘油管藏

的方法。
（4）纯化后的酶A可以用电泳法检测其分子量大小，在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明

其分子量越小

其分子量越小

。
（5）生产上常将酶A固定化以反复利用，部分操作如下：将酶A固定在

不溶于水

不溶于水

（填“溶于水”或“不溶于水”）的载体上，将其装入反应柱内后，需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱，以除去未吸附的酶A．一般来说，酶不适合采用

包埋

包埋

法固定化。