实验分析
下面是瑞雪一天中吃的食物。
早餐：牛奶、面包、鸡蛋。
午餐：米饭、鱼、豆角、胡萝卜。
晚餐：稀饭、馒头、土豆丝。
其他：香蕉、苹果。
（1）这些食物中，含有丰富的蛋白质的是牛奶牛奶、鸡蛋鸡蛋和鱼鱼；含有丰富维生素的是豆角、胡萝卜、香蕉香蕉和苹果苹果。
（2）瑞雪把这些食物各取了少量，分别在不同的食物上滴一滴碘酒，发现碘酒遇到面包面包、米饭米饭、稀饭稀饭、馒头、土豆丝变成蓝色了，说明这几种食物中都含有丰富的淀粉淀粉。
【考点】辨别食物中的营养成分；食物的营养成分及作用．
【答案】牛奶；鸡蛋；鱼；香蕉；苹果；面包；米饭；稀饭；淀粉
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2025/5/10 17:0:2组卷：15引用：2难度：0.5
