元元同学在生物课上学习了微生物发酵原理，为进一步探究温度对酵母菌发酵程度的影响，实施了以下实验：
①将浓度为2%的葡萄糖溶液煮沸，冷却后待用；
②将4个相同装置（如图甲）的洁净广口瓶装满浓度为2%葡萄糖溶液；
③将4个装置分别置于10℃、20℃、35℃、55℃环境中保持一段时间；
④分别向4个广口瓶加入2.5g的酵母菌；
⑤记录每分钟小液滴的移动距离，将所得数据绘制曲线，如图乙所示。

依据实验回答下列问题：
（1）本实验所控制的变量是

温度

温度

，将葡萄糖溶液煮沸的目的是

杀死葡萄糖溶液中的杂菌

杀死葡萄糖溶液中的杂菌

。
（2）本实验是通过记录

小液滴移动距离

小液滴移动距离

来判断酵母菌的发酵程度。为了避免实验的偶然性，应进行

重复实验

重复实验

。
（3）甲瓶中有气泡产生，是由于酵母菌分解

葡萄糖

葡萄糖

产生的气体。
（4）55℃时实验数据均较小，你认为可能的原因是

温度过高，不利于酵母菌发酵

温度过高，不利于酵母菌发酵

。
（5）分析实验结果可得出的结论是

温度对酵母菌的发酵有影响；酵母菌发酵的最适宜温度为35℃；当温度低于或高于35℃时酵母菌发酵程度均减弱

温度对酵母菌的发酵有影响；酵母菌发酵的最适宜温度为35℃；当温度低于或高于35℃时酵母菌发酵程度均减弱

。