请回答下列有关酶的实验探究的问题：
（1）为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响，同学甲做了如表实验：
| 试管 编号 |
A | B | |
| 实验步骤 | 1 | 加入2mL体积分数为5%的H2O2溶液 | 加入2mL体积分数为5%的H2O2溶液 |
| 2 | 5滴体积分数为2%的H2O2酶溶液 | 5滴体积分数为2%的H2O2酶溶液 | |
| 3 | 0.5mL质量分数为5%的NaOH溶液 | 0.5mL质量分数为5%的HCl溶液 | |
| 4 | 观察气泡的产生速率 | 观察气泡的产生速率 | |
①
缺少pH=7的对照组
缺少pH=7的对照组
；②加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液的pH
加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液的pH
。（2）一般情况下，不能用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是
H2O2不稳定易分解，温度会影响H2O2的分解速率
H2O2不稳定易分解，温度会影响H2O2的分解速率
。若用H2O2酶为材料，你认为我们应该怎样设置实验来证明温度会影响H2O2酶的活性：将盛有H2O2酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下加H2O2酶与不加H2O2酶的两组试管中气泡的产生速率
将盛有H2O2酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下加H2O2酶与不加H2O2酶的两组试管中气泡的产生速率
（简单写出设计思路，也可用示意图表示）。查阅资料发现：H2O2受热和受日光照射时分解速率加快，在温度为30℃以下时比较稳定，在70℃以上时，分解速率更快。你认为设计上述实验时，应特别注意的事项是
将温度控制在70℃以下
将温度控制在70℃以下
。【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】缺少pH=7的对照组；加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液的pH；H2O2不稳定易分解，温度会影响H2O2的分解速率；将盛有H2O2酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下加H2O2酶与不加H2O2酶的两组试管中气泡的产生速率；将温度控制在70℃以下
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：7引用：1难度：0.7
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发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
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3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
