1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队,从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后有的船员牙床破了,有的船员流鼻血,有的船员浑身无力,待船到达目的地时,原来的200多人活下来的只有35人,人们对此找不出原因。
1734年,在开往格陵兰的海船上,有一个船员得了严重的坏血病,当时这种病无法医治,其他船员只好把他抛弃在一个荒岛上。待他苏醒过来后用野草充饥,几天后他的坏血病竟不治而愈了。
诸如此类的坏血病,曾夺去了几十万英国水手的生命,1747年英国海军军医林德总结了前人的经验,建议海军和远征船队的船员在远航时要多吃些柠檬,他的意见被采纳,从此再也不曾发生过坏血病。但那时还不知柠檬中的什么物质对坏血病有抵抗作用。
(1)船上的队员到底得了什么病?
(2)船员得这种病的原因是什么?
(3)为什么柠檬能治疗这种病?
【考点】辨别食物中的营养成分.
【答案】(1)坏血病。
(2)因为海员长期生活在远离大陆的船上,吃不到新鲜的蔬菜和水果,缺乏维生素。
(3)因为柠檬中含有维生素C。
(2)因为海员长期生活在远离大陆的船上,吃不到新鲜的蔬菜和水果,缺乏维生素。
(3)因为柠檬中含有维生素C。
【解答】
【点评】
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发布:2024/5/23 20:38:36组卷:1引用:2难度:0.5