某学生设计了3个方案，用以检验淀粉的水解情况。
方案甲：淀粉→水解液→中和液

碘水

溶液变蓝
结论：淀粉完全没有水解
方案乙：淀粉→水解液

新制

C

u

（

OH

）

2

悬浊液

△

不产生砖红色沉淀
结论：淀粉完全没有水解
方案丙：淀粉→水解液→中和液

新制

C

u

（

OH

）

2

悬浊液

△

产生砖红色沉淀
结论：淀粉已经水解
根据上述操作和现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由。
（1）方案甲：

不正确，因为最终溶液变蓝色，只能说明溶液中还有淀粉剩余，但不能说淀粉还没有开始水解

不正确，因为最终溶液变蓝色，只能说明溶液中还有淀粉剩余，但不能说淀粉还没有开始水解

。
（2）方案乙：

不正确，淀粉水解液呈酸性，能中和氢氧化铜，因此不能推断淀粉没有水解

不正确，淀粉水解液呈酸性，能中和氢氧化铜，因此不能推断淀粉没有水解

。
（3）方案丙：

正确，水解液加入了碱将溶液的酸中和，加入新制氢氧化铜悬浊液后产生砖红色沉淀现象说明有葡萄糖存在，可以得出淀粉已经水解的结纶

正确，水解液加入了碱将溶液的酸中和，加入新制氢氧化铜悬浊液后产生砖红色沉淀现象说明有葡萄糖存在，可以得出淀粉已经水解的结纶

。