袁隆平爷爷是中国杂交水稻育种专家，也是中国研究与发展杂交水稻的开创者。为了让所有中国人都能吃饱肚子，1987年，袁爷爷带领团队艰苦攻关，终于在1995年使两系杂交水稻取得成功。1997 年，他又开始了中国超级杂交水稻的研究，终于在1999年创造了亩产高达1137.5 公斤的新纪录，为我国的粮食持续稳定增产做出了新的贡献。2017年9月，他的团队培育出了海水稻，能让盐碱地变成良田。
（1）袁隆平爷爷被人们誉为什么？
（2我们应该学习袁隆平爷爷的哪些精神？请你至少写三点。
（3我们应该如何像袁隆平爷爷一样用自己的行动来实现中国梦？请你至少写两点。