12月4日，神舟十四号航天员陈冬、刘洋、蔡旭哲全部安全返回、健康出舱。航天员回家第一顿饭吃什么？菜单包括面条、小米粥、小花卷、番茄、牛腩、羊肉、清炒土豆丝、葡萄、柚子等。一切安排都是为了航天员能够受到最温暖、最安全的照料。
（1）不同食物能提供不同的营养，面条、小米粥、小花卷主要提供 糖分糖分，牛腩、羊肉主要提供 蛋白质蛋白质，土豆丝、葡萄、柚子主要提供 维生素维生素和 无机盐无机盐。
（2）根据食物的来源分，我们可以把“面条、小米粥、小花卷、番茄、土豆丝、葡萄、柚子”分为一类，它们属于 糖类糖类食物；把“牛腩、羊肉”分为一类，它们属于 蛋白质蛋白质食物。
（3）航天员反复咀嚼面条后，会感觉到甜味，这是 CC在发挥作用。
A.牙齿
B.舌头
C.唾液
（4）食物从航天员口腔进入后又依次会经过哪些消化器官，请填一填。
口腔→食管食管→胃胃→小肠小肠→大肠大肠。其中，吸收营养的最主要的消化器官是 小肠小肠。
（5）据了解，这份菜单是中国航天员中心营养保障团队为航天员返回地球后精心准备的第一顿饭，符合膳食营养搭配要求。请你写一写这份菜单有哪些优点：面条、小米粥、小花卷主要提供淀粉类，牛腩、羊肉、主要提供蛋白质类，番茄、清炒土豆丝、葡萄、柚子等属于蔬果类，主要提供维生素、无机盐，食物多样化，营养全面均衡。面条、小米粥、小花卷主要提供淀粉类，牛腩、羊肉、主要提供蛋白质类，番茄、清炒土豆丝、葡萄、柚子等属于蔬果类，主要提供维生素、无机盐，食物多样化，营养全面均衡。。
【答案】糖分；蛋白质；维生素；无机盐；糖类；蛋白质；C；食管；胃；小肠；大肠；小肠；面条、小米粥、小花卷主要提供淀粉类，牛腩、羊肉、主要提供蛋白质类，番茄、清炒土豆丝、葡萄、柚子等属于蔬果类，主要提供维生素、无机盐，食物多样化，营养全面均衡。
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：20引用：1难度：0.3
