请回答“梯度法探究酶的最适pH”实验的相关问题：
| 组别编号 | 1 | 2 | … | |
| 实验材料 | ①的同种底物 | |||
| pH | a1 | a2 | … | an |
| 衡量指标 | 相同时间内，各组酶促反应中生成物量的多少，或底物剩余量的多少 | |||
| 实验结论 | ②最适pH | |||
等量且适量
等量且适量
；②生成物量最多的一组，或底物剩余量最少的一组所对应pH为最适pH
生成物量最多的一组，或底物剩余量最少的一组所对应pH为最适pH
。（2）如图为某实验小组所绘制的实验结果数据，据图分析，该酶的最适pH约为
2
2
，a条件下，增加底物浓度，反应速率 增大
增大
（填“增大”、“减小”或“不变”），酶活性 不变
不变
（填“增大”、“减小”或“不变”）。【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】等量且适量；生成物量最多的一组，或底物剩余量最少的一组所对应pH为最适pH；2；增大；不变
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：2引用：1难度：0.5
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1．小宇正在测试不同因素对酶活力的影响，控制实验组1的pH为8，实验组2的温度为40℃，最后将实验结果绘制成曲线图（如图）。以下能支持小宇实验结果的曲线图是（ ）
发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
2．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
