地球上每个角落都有生命的踪迹。它们有的高耸入云，有的体不盈尺；有的彪悍凶猛，有的柔弱温顺……下面就让我们一起走进丰富多彩的生物世界。请认真阅读材料并结合所学知识回答问题。
材料：在大自然中，生活着一大类人的肉眼看不见的微小生命--微生物。它们和动物、植物共同组成生物大军，使大自然显得生机勃勃。其成员包括细菌、放线菌、真菌、病毒、类病毒、立克次氏体、衣原体、支原体等家族。
真菌是微生物王国中最大的家族，它的成员约有25万多种。真菌这个名字听起来好像比较陌生，其实生活中你经常接触到它。例如，味道鲜美的蘑菇，营养丰富的银耳、木耳；延年益寿的灵芝，利水消肿、健脾安神的茯苓，保肺益肾、止血化痰的冬虫夏草；酿酒、发面、制酱油都离不开的酵母菌或霉菌等。
但是，真菌也会给人类带来许多危害。梅雨季节，家具、衣服都会长出白“毛“；阴湿的仓库里，粮食、蔬菜、水果常常腐烂变质；许多人染上了灰指甲病和各种癣病等等，都是真菌在作怪。
因此，我们对于真菌的基本态度是，认清敌友，扬长避短，让它为人类作出更大的贡献。
★结合材料从正反两方面说说真菌和人类的关系。
★用你喜欢的方式（知识树、概念图等）表示下面这些概念之间的关系。
生物、无脊椎动物、脊椎动物、动物、哺乳动物、鱼类、鸟类、昆虫类、植物、草本植物、木本植物、微生物、真菌、细菌、病毒。
★我想验证的是：

我想验证的是：温度对食物的影响。
我想这样做：把一个馒头平均分成2份，把1份放在温暖的地方，把另一份放入冰箱内，过一段时间后观察馒头的变化。如果其中一份馒头发霉了，则说明温度对食物发霉有影响。

我想验证的是：温度对食物的影响。
我想这样做：把一个馒头平均分成2份，把1份放在温暖的地方，把另一份放入冰箱内，过一段时间后观察馒头的变化。如果其中一份馒头发霉了，则说明温度对食物发霉有影响。

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通过学习我们知道温度和湿度的变化会影响食物的发霉。请选择其中的一个因素设计实验方案进行验证。

★随着科学技术的发展，食品保鲜的技术和工艺越来越先进。请以鱼为例写出至少3种保鲜方法。并开动脑筋设计一种未来的食品保鲜技术。
我知道的保鲜方法：
①

把鱼冷冻起来；

把鱼冷冻起来；

②

把鱼晒成鱼干；

把鱼晒成鱼干；

③

把鱼做成鱼罐头

把鱼做成鱼罐头

我设计的未来的食品保鲜技术：

生鲜涂层，鱼打捞上来就涂上，最大程度保证鱼的生鲜程度。

生鲜涂层，鱼打捞上来就涂上，最大程度保证鱼的生鲜程度。

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