请根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：
（1）实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的 颜色颜色反应，来鉴定生物组织中某种有机物的存在。
（2）鉴定成熟梨果内存在还原糖，所用到的试剂是 斐林试剂斐林试剂，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如 葡萄糖、果糖、麦芽糖等葡萄糖、果糖、麦芽糖等发生反应，产生 砖红色沉淀砖红色沉淀现象。
（3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的试剂是 苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ染液，呈现的颜色为 橘黄色橘黄色。
（4）某同学在做还原糖鉴定实验中，进行如下操作：取一支试管，向试管内加入2mL苹果组织样液，再向试管内加入2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，再滴入4～5滴质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min,发现试管中并没有出现砖红色沉淀。请指出该同学的实验操作中存在的两个问题。
①向试管内加入1mL斐林试剂（NaOH溶液和CuSO4溶液应等量混合，现配现用）向试管内加入1mL斐林试剂（NaOH溶液和CuSO4溶液应等量混合，现配现用）。
②鉴定还原糖时，需要水浴加热约2min,试管中才会出现砖红色沉淀鉴定还原糖时，需要水浴加热约2min,试管中才会出现砖红色沉淀。
【答案】颜色；斐林试剂；葡萄糖、果糖、麦芽糖等；砖红色沉淀；苏丹Ⅲ染液；橘黄色；向试管内加入1mL斐林试剂（NaOH溶液和CuSO4溶液应等量混合，现配现用）；鉴定还原糖时，需要水浴加热约2min，试管中才会出现砖红色沉淀
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：3引用：2难度：0.6
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1．下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中正确的是（ ）
发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
2．某同学早餐吃得很特别，有鸡蛋、年糕蘸白糖，还喝了鲜榨梨汁解渴，其中还原糖含量最高的是（ ）
发布：2024/12/30 20:0:2组卷：21引用：3难度：0.8 -
3．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是试剂，所需要的条件是．
（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
